En son konular

» Kocası çoğu Zaman Namaz Kılmayan Bir Kadının Kocasıyla Olan Durumu Zinâ Sayılır Mı?
ev yapımı pide Empty

C.tesi Nis. 09, 2016 5:48 pm tarafından EN_NİSA

» selamun aleykum
ev yapımı pide Empty

Perş. Eyl. 10, 2015 10:52 am tarafından EN_NİSA

» Soru kandillerde oruç tutuyorum.......?
ev yapımı pide Empty

Ptsi Haz. 15, 2015 1:26 am tarafından EN_NİSA

» Kadir Gecesinin Fazileti
ev yapımı pide Empty

Cuma Haz. 12, 2015 5:52 pm tarafından EN_NİSA

» Yolcunun Oruç Tutmamasının Caizliği
ev yapımı pide Empty

Cuma Haz. 12, 2015 9:13 am tarafından EN_NİSA

» Ölünün Oruç Borcunu Velisinin Kaza Etmesi
ev yapımı pide Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:52 am tarafından EN_NİSA

» Ramazan Borcunun Kazası
ev yapımı pide Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:48 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Tedavi İçin Hacamat Yaptırması
ev yapımı pide Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:34 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Cünüp Olarak Sabahlaması
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:34 am tarafından EN_NİSA

» Orucu unutarak bozan kimse ne yapmalıdır?
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:25 am tarafından EN_NİSA

» İftarda Acele Etmenin Fazileti
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:16 am tarafından EN_NİSA

» Sahur Yemenin ve Onu Geciktirmenin Fazileti
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:14 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlu Ne Zaman İftar Eder
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:10 am tarafından EN_NİSA

» Oruca Ne Zaman Başlanacağı
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:05 am tarafından EN_NİSA

» Ramazan Hilalinin Görülmesiyle Oruca Başlanır Şevval Hilalinin Görülmesiyle Bayram Yapılır
ev yapımı pide Empty

Perş. Haz. 11, 2015 9:59 am tarafından EN_NİSA

ev yapımı pide

Kur'an ve Sünnet Işığında Müslüman Hanımlara Özel İslami Forum :: Mutfak/Yemek Bölümü :: Yemek Tarifleri :: Börekler

1 sayfadaki 1 sayfası

ev yapımı pide

Mesaj tarafından EN_NİSA Cuma Mayıs 04, 2012 8:27 am

MALZEMELER:
. 4 su bardağı un
. 1 su bardağı ılık süt
. 40 gr. yaş maya
. 1 yumurta
. 1 kahve fincanı tereyağı
. 1 yumurta sarısı
. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
. tuz
. kaşar peyniri
. (iç malzemesi arzuya göredir)

HAZIRLANIŞI:
Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin.Tereyağını, bir yumurtayı, mayalı sütü ve tuzu ekleyip yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp dinlenmeye bırakın.
Hamur kabardıktan sonra mutfak tezgahına un serpip hamuru tekrar yoğurun.Hamuru sekiz parçaya ayırın. her parçayı kayık şeklinde açarak içine istediğiniz malzemeyi ilave edin.Pidenin kenarlarını içe doğru kıvırın, uçlarını birleştirin. Üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürün kenarlarına ise ayırdığımız yumurta sarısını sürün.
önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk. pişirin.Fırında çıkarmak üzereyken de üzerine rendelenmiş kaşar ilave edin sonra 5 dk. daha fırında bırakın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Not: İç malzemesini kayık şeklinde açmış olduğunuz hamurun ortasına koyduktan sonra hamurun kenarlarını üst üste gelecek şekilde kapatırsanız da kapalı pide elde edebilirsiniz.

EN_NİSA: Forum Sahibi; Aktiflik :

Mesaj Sayısı : 862
Puan : 2627
Kayıt tarihi : 31/03/12