RAMAZAN AYINDA HANGİ GIDALARDAN UZAK DURMALIDIR

tarafından NUR_UL HAK Ptsi Tem. 23, 2012 4:40 pm

Ramazan ayında iftar sofralarından sağlıklı kalkmak istiyorsanız bu besinlerden uzak durun

Ramazan ayıyla özdeşleşen iftar
sofralarını ziyafet sofralarına dönüştürme telaşı, sağlıksız bir
beslenmeyi de beraberinde getiriyor. Özellikle bir tek kuş sütünün eksik
olduğu iftar sofralarında bir değil birkaç çeşit yapılan yemekler
Ramazan sonunda alınan kilolara ve beraberinde sağlık problemlerine
neden oluyor.

Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif
Karacanoğlu, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan tatlıların nasıl
tüketilmesi gerektiğini ve iftar sofralarında olmaması gereken besinleri
anlattı.

ŞERBETLİ TATLI YERİNE SÜTLÜ TATLI

İftar sofralarının vazgeçilmezi olan tatlıları tamamen kaldırın demenin
doğru olmayacağını ifade eden Karacanoğlu, ancak bu dönemde uzun süreli
açlığın ardından ağır bir yemeğin peşine tüketilen tatlıların kan
şekerinde ani yükselmelere, bunun da beraberinde bazı hastalıkları
tetiklenleyebileceğine dikkati çekti. Bu nedenle tatlı tüketiminin
kontrollü yapılması gerektiğine vurgu yapan Karacanoğlu, "Ziyafet
sofralarının vazgeçilmezi olan şerbetli tatlılara iftar sofranızda yer
vermemeniz sağlıklı bir tercih olacaktır. Tatlıdan
vazgeçemeyenlerdenseniz özellikle dondurma veya sütlü tatlılar hem tatlı
ihtiyacınızı karşılayacak, hem de sağlığınızı riske sokmayacaktır"
dedi.

BU BESİNLERDEN UZAK DURUN

- Kızartmalar,

- Çok yağlı yiyecekler,

- Aşırı baharatlı yiyecekler,

- İşkembe, ciğer, dil, beyin gibi sakatatlar,

- Sucuk, salam, pastırma gibi yiyecekler,

- Aşırı meyve suyu, meşrubat ve soda,

- Katı yağlar,

- Aşırı hamur işi tüketimi,

- Aşırı kuruyemiş tüketimi,

- İçeriğini bilmediğiniz gıdalar.

alıntı