En son konular
HAVUÇLU BÜRYAN PİLAVI
Kur'an ve Sünnet Işığında Müslüman Hanımlara Özel İslami Forum :: Mutfak/Yemek Bölümü :: Yemek Tarifleri :: Et Yemekleri
1 sayfadaki 1 sayfası
HAVUÇLU BÜRYAN PİLAVI
HAVUÇLU BÜRYAN PİLAVI (4 kişilik)
Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
, 6-7 adet haşlanmış kuzu gerdanı,
2 adet soğan,
4 çorba kaşığı tereyağı,
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık,
2 çorba kaşığı kuş üzümü,
2 adet havuç, yarım demet dereotu,
3 su bardağı et suyu,
yarım çay kaşığı tarçın ve toz şeker,
2 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı: Öncelikle ayıklanıp yıkanmış 2 su bardağı pirinci, kaynar tuzlu suda 2-3 saat bekletelim. Tencereye 4 çorba kaşığı tereyağını alalım. Küçük doğranmış soğanları ilave edip kavuralım. Sonra 2 çorba kaşığı fıstık ve 2 çorba kaşığı kuş üzümünü de ekleyip, kavurmaya devam edelim. Rendelenmiş havuçları, ardından pirinci ekleyelim. 3-4 dakika sonra gerdan etini ilave edelim. Tencereyi ocaktan alalım. Dereotunu incecik kıyıp yemeğe ekleyelim. Fırın kabına hazırladığımız yemeği yayalım. Üzerine tuz, tarçın, karabiber ve şeker serpelim. Kaynar durumdaki 3 su bardağı et suyunu üzerine gezdirelim. 200 derece fırında pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
Kur'an ve Sünnet Işığında Müslüman Hanımlara Özel İslami Forum :: Mutfak/Yemek Bölümü :: Yemek Tarifleri :: Et Yemekleri
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
C.tesi Nis. 09, 2016 5:48 pm tarafından EN_NİSA
» selamun aleykum
Perş. Eyl. 10, 2015 10:52 am tarafından EN_NİSA
» Soru kandillerde oruç tutuyorum.......?
Ptsi Haz. 15, 2015 1:26 am tarafından EN_NİSA
» Kadir Gecesinin Fazileti
Cuma Haz. 12, 2015 5:52 pm tarafından EN_NİSA
» Yolcunun Oruç Tutmamasının Caizliği
Cuma Haz. 12, 2015 9:13 am tarafından EN_NİSA
» Ölünün Oruç Borcunu Velisinin Kaza Etmesi
Cuma Haz. 12, 2015 8:52 am tarafından EN_NİSA
» Ramazan Borcunun Kazası
Cuma Haz. 12, 2015 8:48 am tarafından EN_NİSA
» Oruçlunun Tedavi İçin Hacamat Yaptırması
Cuma Haz. 12, 2015 8:34 am tarafından EN_NİSA
» Oruçlunun Cünüp Olarak Sabahlaması
Perş. Haz. 11, 2015 10:34 am tarafından EN_NİSA
» Orucu unutarak bozan kimse ne yapmalıdır?
Perş. Haz. 11, 2015 10:25 am tarafından EN_NİSA
» İftarda Acele Etmenin Fazileti
Perş. Haz. 11, 2015 10:16 am tarafından EN_NİSA
» Sahur Yemenin ve Onu Geciktirmenin Fazileti
Perş. Haz. 11, 2015 10:14 am tarafından EN_NİSA
» Oruçlu Ne Zaman İftar Eder
Perş. Haz. 11, 2015 10:10 am tarafından EN_NİSA
» Oruca Ne Zaman Başlanacağı
Perş. Haz. 11, 2015 10:05 am tarafından EN_NİSA
» Ramazan Hilalinin Görülmesiyle Oruca Başlanır Şevval Hilalinin Görülmesiyle Bayram Yapılır
Perş. Haz. 11, 2015 9:59 am tarafından EN_NİSA