En son konular

» Kocası çoğu Zaman Namaz Kılmayan Bir Kadının Kocasıyla Olan Durumu Zinâ Sayılır Mı?
BAKLALI ENGİNAR Empty

C.tesi Nis. 09, 2016 5:48 pm tarafından EN_NİSA

» selamun aleykum
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Eyl. 10, 2015 10:52 am tarafından EN_NİSA

» Soru kandillerde oruç tutuyorum.......?
BAKLALI ENGİNAR Empty

Ptsi Haz. 15, 2015 1:26 am tarafından EN_NİSA

» Kadir Gecesinin Fazileti
BAKLALI ENGİNAR Empty

Cuma Haz. 12, 2015 5:52 pm tarafından EN_NİSA

» Yolcunun Oruç Tutmamasının Caizliği
BAKLALI ENGİNAR Empty

Cuma Haz. 12, 2015 9:13 am tarafından EN_NİSA

» Ölünün Oruç Borcunu Velisinin Kaza Etmesi
BAKLALI ENGİNAR Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:52 am tarafından EN_NİSA

» Ramazan Borcunun Kazası
BAKLALI ENGİNAR Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:48 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Tedavi İçin Hacamat Yaptırması
BAKLALI ENGİNAR Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:34 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Cünüp Olarak Sabahlaması
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:34 am tarafından EN_NİSA

» Orucu unutarak bozan kimse ne yapmalıdır?
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:25 am tarafından EN_NİSA

» İftarda Acele Etmenin Fazileti
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:16 am tarafından EN_NİSA

» Sahur Yemenin ve Onu Geciktirmenin Fazileti
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:14 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlu Ne Zaman İftar Eder
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:10 am tarafından EN_NİSA

» Oruca Ne Zaman Başlanacağı
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:05 am tarafından EN_NİSA

» Ramazan Hilalinin Görülmesiyle Oruca Başlanır Şevval Hilalinin Görülmesiyle Bayram Yapılır
BAKLALI ENGİNAR Empty

Perş. Haz. 11, 2015 9:59 am tarafından EN_NİSA

BAKLALI ENGİNAR

Kur'an ve Sünnet Işığında Müslüman Hanımlara Özel İslami Forum :: Mutfak/Yemek Bölümü :: Diyet Tarifleri

1 sayfadaki 1 sayfası

BAKLALI ENGİNAR

Mesaj tarafından EN_NİSA Perş. Nis. 12, 2012 3:47 pm

BAKLALI ENGİNAR

Hazırlık : 30 dak. Pişirme : 30 dak.

Malzemeler : (4 kişi için)

1½ Kg Taze Bakla

8 adet küçük Enginar

2 adet Limonun Suyu

1 su bardağı Beyaz Şarap

15 sap Arpacık Soğanı

1 dal Kekik (kuru ise 1 tutam)

4 adet Büyük Domates

Tuz, Karabiber

Hazırlanışı :

Baklaların içlerini çıkartın ve bunları kaynar suda 15 dakika haşlayın. Sonra baklaları soğuk su altında soğutarak zarlarını soyun.

Enginarları da sadece göbekleri kalacak şekilde soyun ve kararmamaları için 1 Limonun suyu ile ıslatın.

Kıyılmış arpacık soğanlarını teflon bir tavada ikinci limonun suyu ile, kuvvetli ateşte birkaç dakika çevirin. Sonra bunlara enginarları, kekiği ve beyaz şarabı ilave edin.

Tuzunu, karabiberini katıp hafif ateşte 15 dakika pişirmeye bırakın. Domatesleri 30 saniye kaynar suda tuttuktan sonra kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Sonra dörde bölün.

Domatesleri ve baklaları enginarlara katın. Biraz daha kapağı açık pişirerek, suyun buharlaşmasını sağlayın.

Baklalı Enginar Enerji Veren Özbesinler Grubunun Glusit besinler sınıfına girer.

EN_NİSA: Forum Sahibi; Aktiflik :

Mesaj Sayısı : 862
Puan : 2627
Kayıt tarihi : 31/03/12

Kur'an ve Sünnet Işığında Müslüman Hanımlara Özel İslami Forum :: Mutfak/Yemek Bölümü :: Diyet Tarifleri

1 sayfadaki 1 sayfası

Buraya geçin:

Bu forumun müsaadesi var:

Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz