Tuna pasta

tarafından **EN_NİSA** Perş. Nis. 12, 2012 5:43 pm

Tuna

Malzemeler:

Pandispanya:

1 poşet Dr. Oetker Pandispanya Un

3 yumurta

7-8 yemek kaşığı su

Dolgu:

1,5 su bardağı portakal reçeli

1 limon kabuğu rendesi

Krema:

1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos

1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti

4 çay bardağı süt

Süsleme:

80 g bitter çikolata

1 çay bardağı yaprak badem (tuzsuz bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin)

Hazırlanışı:

Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 25x30 cm ölçülerindeki tepsiye dökün ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 160°C(önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika

Dolgu: Portakal reçelini limon kabuğu rendesi ile karıştırıp soğuyan pandispanyanın üzerine yayın.

Krema: Çikolatalı sosu 2,5 çay bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin ve soğutun. Krem şantiyi 1,5 çay bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine çikolatalı sosu ilave edin ve 1-2 dakika çırpın. Bu karışımı pastanın üzerine yayın.

Süsleme: Çikolatayı benmari usulü eritin. İçine bademleri karıştırın ve yağlı kağıt üzerine çok ince yayın. Dolapta 10-15 dakika bekletip küçük parçalar halinde ufalayın ve pastanın üzerine serpin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.