PORTAKAL FIRINDA < VİŞNELİ TATLI

tarafından **EN_NİSA** Perş. Nis. 12, 2012 6:55 pm

PORTAKAL FIRINDA

Malzemeler : (3 kişilik)

3 adet Portakal

2 adet golden elma

1 adet muz

6 adet tarçınlı akide şekeri

1 paket Krem Şanti

1 çorba kaşığı Kakao

Süslemek için antepfıstığı

Hazırlanışı :

Portakalların üzerinden yuvarlak bir şapka kesin. İçlerini oyucu yardımıyla oyun.

Kabuğundan çıkardığınız portakalların suyunu sıkın. Elmaları ve muzu küçük doğrayıp, portakal suyu ile karıştırın.

Akide şekerlerini havanda dövüp, meyvelere ilave edin. Hazırladığınız malzemeyi, portakalların içine doldurun.

Portakalları fırın kaplarına koyun. Orta hararetli fırında 25-30 dakika pişirin. Bu arada krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, içine kakao atıp çırpın ve buz- dolabında soğutun. Pişen portakalları fırından alıp, ılınmaya bırakın.

Daha sonra üzerlerine krem şanti koyun. File fıstık serpin. Şapkalarını kapatıp, servis yapın.

VİŞNELİ TATLI

Malzemeler : (8 - 10 kişi için)

2 paket bebe bisküvisi

2 paket vanilyalı puding

3,5 bardak vişneli meyve suyu

3 bardak Süt

1 kase dondurulmuş vişne.

Hazırlanışı :

Bir paket vanilyalı pudingi 3 bardak sütle pişirin. Geniş bir cam kaba bebe bisküvilerinin yarısını dizin. Pudingi üzerine yayın..

Üzerine bir kat daha bebe bisküvisi dizin. Bisküvilerin üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişneleri bolca yerleştirin. Kalan pudingi 3,5 bardak vişne suyu ile pişirin. Kaptaki vişnelerin üzerine yayın.

Buzdolabında bir iki saat bekletin. İyice soğuduktan sonra servis yapın.

Bu ölçülerde yapılan tatlı oldukça fazla kişiye yetecek miktarda olduğu için daha az kişi için yapılmak istendiğinde ölçülerin yarısını kullanmak iyi olur.