En son konular

C.tesi Nis. 09, 2016 5:48 pm tarafından EN_NİSA

» selamun aleykum
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Eyl. 10, 2015 10:52 am tarafından EN_NİSA

» Soru kandillerde oruç tutuyorum.......?
DAMALI KURABİYE Empty

Ptsi Haz. 15, 2015 1:26 am tarafından EN_NİSA

» Kadir Gecesinin Fazileti
DAMALI KURABİYE Empty

Cuma Haz. 12, 2015 5:52 pm tarafından EN_NİSA

» Yolcunun Oruç Tutmamasının Caizliği
DAMALI KURABİYE Empty

Cuma Haz. 12, 2015 9:13 am tarafından EN_NİSA

» Ölünün Oruç Borcunu Velisinin Kaza Etmesi
DAMALI KURABİYE Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:52 am tarafından EN_NİSA

» Ramazan Borcunun Kazası
DAMALI KURABİYE Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:48 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Tedavi İçin Hacamat Yaptırması
DAMALI KURABİYE Empty

Cuma Haz. 12, 2015 8:34 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlunun Cünüp Olarak Sabahlaması
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:34 am tarafından EN_NİSA

» Orucu unutarak bozan kimse ne yapmalıdır?
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:25 am tarafından EN_NİSA

» İftarda Acele Etmenin Fazileti
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:16 am tarafından EN_NİSA

» Sahur Yemenin ve Onu Geciktirmenin Fazileti
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:14 am tarafından EN_NİSA

» Oruçlu Ne Zaman İftar Eder
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 10:10 am tarafından EN_NİSA

» Oruca Ne Zaman Başlanacağı
DAMALI KURABİYE Empty

Perş. Haz. 11, 2015 9:59 am tarafından EN_NİSA

DAMALI KURABİYE

1 sayfadaki 1 sayfası

Mesaj tarafından NUR_UL HAK Paz Mayıs 06, 2012 4:09 pm

Malzemeler

Damalı kurabiyenin yapılışı

Kakao ve un haricindeki malzemeleri karıştırın.
Unu yavaş yavaş karışıma ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamur hâlâ çok yumuşakken yarısını başka bir kaba ayırın.
Ayırdığınız kısma kakaoyu katın, biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun diğer kısmınada yine un ilave edip normal kıvamına getirin.
Her iki hamuruda iki kat strech film arasında 1 cm. kalınlığında açın.(benimkiler biraz daha inceydi)
Her iki hamuruda 1 cm.lik şeritler halinde kesin.
Bir kakaolu, bir sade şerit olmak üzere her sıraya üç şerit koyun.
Yukarı doğru ise 4 sıra olacak. Hepsini dizdikten sonra Bir strech filme
sarıp 1 saat kadar buzlukta bekletin.
Sonra çıkarıp bir parmak kalınlığında kesin ve yağlanmamış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirn.

NUR_UL HAK: Üye; Aktiflik :

Mesaj Sayısı : 310
Puan : 820
Kayıt tarihi : 06/04/12
Nerden : TÜRKİYE